Phá lấu “dì Tư vui vẻ” 32 năm trong hẻm, học sinh cấp 1 giờ có gia đình vẫn ăn



Phá lấu “dì Tư vui vẻ” 32 năm trong hẻm, học sinh cấp 1 giờ có gia đình vẫn quay lại ăn. Xe phá lấu dì Tư ở địa chỉ trong hẻm 493 đường Các Mạng Tháng 8, quận 10, TP.HCM. Bà bán từ 9 giờ sáng đến 18 giờ chiều.

Xe phá lấu của ‘dì Tư vui vẻ’ trước cổng trường tiểu học Lê Thị Riêng (Q.10, TP.HCM) đã trở thành ‘huyền thoại’ của nhiều thế hệ học sinh mà đến giờ khi nhắc lại người ta thấy cả bầu trời tuổi thơ bỗng ùa về.

32 năm bán phá lấu nuôi cha

Từ khoảng 9 giờ đến 18 giờ 30, ai đi vào con hẻm 493 đường Cách mạng tháng Tám (Q.10, TP. HCM) đều thấy xe phá lấu của bà Võ Thị Hồng (60 tuổi, ngụ quận 4, TP.HCM) nằm bên mép đường. Bán lề đường vậy
Phá lấu ‘dì Tư vui vẻ’ 32 năm không đổi vị giữa Sài Gòn – ảnh 1
“Đau lắm cô ơi! Ai mất con mà không đau, trước kia còn có nó phụ giúp tôi bán, giờ còn mỗi thân già này…”
Phá lấu ‘dì Tư vui vẻ’ 32 năm không đổi vị giữa Sài Gòn – ảnh 2
Dì Tư

thôi nhưng bà cũng cố gắng sắm sanh 2, 3 chiếc bàn nhôm và vài cái ghế nhựa để khách ngồi ăn cho thoải mái, rồi có thêm chiếc dù che nắng tránh mưa nữa.
Nhiều khách thân quen cứ gọi bà Hồng là dì Tư riết rồi thành biệt danh, người ta hay gọi xe phá lấu của dì Tư nếu muốn đến đây ăn. Hỏi bà bán được bao nhiêu năm, bà trả lời bán được nửa đời người. Thật vậy, bà Tư năm nay 60 tuổi, đã bán phá lấu được 32 năm.
Nói đến đây, đôi mắt bà đượm buồn bởi số tuổi của xe phá lấu cũng bằng tuổi của đứa con trai duy nhất đã mất của dì. Bà Tư niềm nở, vui vẻ là thế nhưng ai biết cuộc đời bà lại nhiều biến cố đến vậy.

Bà kể: “Khi còn trẻ tui từng có gia đình, nhưng rồi hai người không hợp tính nhau nên quyết định chia tay khi con trai tui tròn một tuổi. Ba nó ra đi, còn tui với thằng nhỏ không biết làm gì để sống nên mới quyết định bán phá lấu cho đến giờ này luôn”.
Không chồng cũng sống được, hai mẹ con bán phá lấu qua ngày, bám víu lấy nhau cũng đã thấy hạnh phúc. Nhưng bà không ngờ, biến cố kinh hoàng lại xảy đến với mình lần nữa. Năm 21 tuổi, con bà bị tai nạn giao thông và đột ngột qua đời khiến bà ngã khuỵu.
“Đau lắm cô ơi! Ai mất con mà không đau, trước kia còn có nó phụ giúp tôi bán, giờ còn mỗi thân già này…”, bà Tư nói mà mặt buồn rười rượi.
Bà Tư về ở cùng với cha mẹ, nhưng rồi mẹ bà cũng qua đời, giờ đây khi tuổi cũng đã cao, bà vẫn ngày ngày dậy sớm nấu phá lấu đi bán và chăm sóc người cha bị bệnh nằm một chỗ.
“Ngày xưa tui bán từ sáng sớm, 6 giờ đã có mặt ở đây rồi, nhưng từ ngày cha tui bị té gãy xương phải nằm một chỗ không đi lại được nên sáng dậy phải chăm sóc cho cha cái đã, xong xuôi cũng tầm 9 giờ tui mới đẩy xe ra đây bán đến khoảng 6 rưỡi (tối) là hết”, bà kể.

Mỗi phần phá lấu ở đây có giá 20.000 đồng. Ngoài ra, bà Tư còn sáng tạo ra món phá lấu xào chung với tỏi, bơ và rau muống, ai muốn ăn thêm mì thì xào thêm. Phá lấu xào chung với bơ tạo nên một mùi thơm béo, rất hấp dẫn.
‘Nhớ phá lấu của dì Tư vui vẻ’
Cuộc đời bà Tư gắn với xe phá lấu và cũng chính xe phá lấu ấy là tuổi thơ của nhiều thế hệ học sinh trường tiểu học Lê Thị Riêng.

Lúc tôi đến khoảng 3 giờ chiều, khách lúc này vắng vì trời nắng và chưa phải giờ tan tầm, tôi bắt gặp một bàn có 3 chị gái khá trẻ, một chị trong số đó tay vừa bế con, vừa ăn phá lấu chốc chốc lại nói chuyện với bà rất rôm rả. Hỏi ra mới biết cả 3 chị đều là cựu học sinh trường tiểu học Lê Thị Riêng và cũng là một trong những khách hàng thân quen ở đây từ thời còn đi học.

Chị Thu Thủy, một trong 3 người, kể: “Tụi mình ăn ở đây từ thời học tiểu học, đến giờ cũng mười mấy, hai chục năm rồi. Ăn quen phá lấu dì Tư rồi, giờ lấy chồng sinh con nhưng lâu lâu vẫn chạy ra đây ăn phá lấu, tám chuyện với bạn vậy đó”.
“Vì phá lấu dì Tư ngon, không chỗ nào ngon như vậy hết, quán “ruột” mà, giá cả cũng bình ổn nữa, mà cái quan trọng là ăn ở đây thoải mái, dì Tư vui vẻ. Lâu lâu dì Tư cũng chửi, nhưng nghe bả chửi cũng… khoái lắm”, chị Thanh Thủy tiếp lời bạn mình.
Ba chị cũng kể, thời các chị còn đi học bà Tư mới bán phá lấu, không có bàn ghế, xe đẩy thì mới có mấy năm trở lại đây thôi. Phá lấu thì bán theo xiên, mỗi xiên như vậy giá từ 500 đến 2.000 đồng/xiên. Các chị cũng chia sẻ: “Ngày xưa ăn, giờ có chồng có con rồi vẫn ăn, mai mốt có cháu rồi dẫn ra ăn tiếp nếu dì Tư còn bán”.

A bằng nửa ổ bánh mì chấm nước phá lấu này là ngon rồi, nếu không thì lại ăn 1, 2 xiên vậy đó”.

CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thay hay thì bạn nhớ bấm SUBSCRIBE để đón xem những video mới nhất nhé!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

S u b s c r i b e:

Fanpage:

#foodandtravel #phalauditu #phalau

source: https://ultra-dark-radio.com

Xem thêm các bài viết về Bất Động Sản: https://ultra-dark-radio.com/category/bat-dong-san/

42 thoughts on “Phá lấu “dì Tư vui vẻ” 32 năm trong hẻm, học sinh cấp 1 giờ có gia đình vẫn ăn”

  1. Ở quê mình phá lấu họ nấu nước màu đen chứ k đẹp nhìn ngon như vậy. Chủ yếu là lưỡi móng gan ruột già chứ k có mấy cái này.. mấy cái này chưa ăn bao giờ… Nhìn ngon quá

  2. Mình là fan cuồng của món Phá Lấu Bò và với mình đây là quán ngon nhất từng ăn. Lần nào đến củng mua thêm mang về để dành ăn mấy ngày :))
    Tuy nhiên chén muỗng mình thấy hơi bụi nên mình hay tự chủ động lau trước r đưa cho Cô Tư bán cho mình.

  3. nhìn nồi phá lấu ngon hấp dẫn
    kinh nghiệm muốn ăn món ngon nên chọn cô ..dì lớn tuổi…👉họ làm ăn đàng hoàng sạch sẽ kĩ càng…

  4. Chuc di co suc khoe va nhieu may man trong buon ban. Hy vong nam sau con ve se gap duoc co va an pha lau cua co. 👏👏🤗🤗♥️♥️.

  5. Siêu ngon tao sống ở tân phú khi thèm cũng phải chạy lên đây ăn chưa bh ăn chỗ phá lấu nào ngon như thế này ăn từ hồi nhỏ đến bh vẫn thèm

  6. Mình ăn rất nhiều hàng phá lấu ở sài gòn như vẫn không thấy chỗ nào ngon bằng chỗ dì tư

  7. Nhìn thấy cô lớn tuổi như vậy mà con dậy sớm làm và đứng bán nóng vậy cảm thấy người ở VN còn khổ quá

  8. Món phá lấu ngon toàn những quận lớn, còn ỡ mấy quận khác chã thấy bán ,hai mươi mấy cái xuân sang rồi chưa biết phá lấu ntn luôn 😂

  9. Tôi là khách hàng thân thiết 28 năm của phá lấu dì 4. Đi ăn bao nhiêu nơi củng ko bằng của bà 4 phá lấu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *